\u00abDesempe\u00f1o con sentido\u00bb El modelo de PepsiCo - Revista ISTMO<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/dim-id.com\/pruebaentradas2023\/2009\/05\/03\/desempeno-con-sentido-el-modelo-de-pepsico\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_MX\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u00abDesempe\u00f1o con sentido\u00bb El modelo de PepsiCo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Leer despu\u00e9s 0M\u00f3nica Bauer, directora de asuntos corporativos en PepsiCo, habla de que la \u00fanica manera de que la empresa sea sustentable en el\u00a0 argo plazo es que las iniciativas, fondeos y proyectos se vinculen con la cadena de valor y la estrategia de negocio. Gracias a Indra Nooyi, la CEO de origen indio, hoy PepsiCo tiene una nueva filosof\u00eda de negocio \u00abDesempe\u00f1o con sentido\u00bb (Performance with Purpose) que acompa\u00f1a toda la estrategia de negocio con una derrama positiva en todos los aspectos en los que opera: econ\u00f3mico, social y medio ambiental. Esta filosof\u00eda ha desarrollado todo el negocio. Es muy diferente hablar de una estrategia de negocio y en paralelo adoptar algunas estrategias o t\u00e1cticas de responsabilidad social. La estrategia de sustentabilidad y la elaboraci\u00f3n de reportes de sustentabilidad para los inversionistas tienen muchos a\u00f1os, pero mejorar todos los aspectos \u2013social, ambiental y econ\u00f3mico\u2013 es una filosof\u00eda inspiracional que tom\u00f3 como bandera nuestra CEO y que ha descendido con fuerza a todos los niveles. Cree que las empresas en el siglo XXI son n\u00facleos de generaci\u00f3n de cambios, no s\u00f3lo importantes sino necesarios, en los pa\u00edses.\u00bfPor qu\u00e9 ir un paso m\u00e1s all\u00e1 en el tema de responsabilidad social? Porque creemos que la \u00fanica manera de que la empresa sea sustentable en el largo plazo es que las iniciativas, fondeos y proyectos elegidos se vinculen con nuestra cadena de valor y con la estrategia de negocio. Cuando algo es ajeno, paralelo al negocio, es f\u00e1cil cortar o modificar; coordinar o financiar iniciativas endistintos pilares es lo que se hace en la mayor\u00eda de los casos; verlo como parte de la estrategia del negocio esmuy diferente. En PepsiCo y Sabritas, con el apoyo de Olga Gonz\u00e1lez, gerentede sustentabilidad, tratamos de implementarlo en la cultura de la empresa y en la estrategia de negocio. Entender d\u00f3nde est\u00e1 nuestro modelo de negocio para ver en qu\u00e9 partes podemos apalancar, construir nuevas ventajas competitivas o reforzar las que ya tenemos, con estas estrategias de sustentabilidad es todo un reto, y m\u00e1s en una empresa grande.\u00bfC\u00f3mo han trabajado hasta ahora? Dividimos el tema en tres avenidas estrat\u00e9gicas: Transformaci\u00f3n cultural. Para que la estrategia de negocio tenga sustentabilidad, no ser\u00e1 el \u00e1rea de sustentabilidad la que decida cambiar. Tiene que ser el pensamiento estrat\u00e9gico de cada uno de los generadores de ideas. Invertir adecuadamente. Implica adecuar todas las iniciativas y estrategias que apalancan nuestra cadena de valor. Comunicar a todos los empleados y a las audiencias externas. Con una filosof\u00eda as\u00ed el reto es medir y que funcione.Una vez comprometidos con que esto es parte de la estrategia de negocio, presionamos para que todas las iniciativas tengan, junto con los indicadores de negocio, indicadores sociales y medioambientales. Es un \u00abganar-ganar\u00bb donde solos no son suficientes el desempe\u00f1o ni el sentido, se han de acompa\u00f1ar. Hay que encontrar proyectos donde convergen desempe\u00f1o y sentido; entonces logramos las dos cosas a la vez. Nuestra estrategia se divide en cuatro pilares: 1. Talento con sentido. Envuelve a todos los compa\u00f1eros de la empresa y al c\u00f3mo se procura la calidad de vida y el desarrollo de los trabajadores. Es muy importante que todos con diferencias culturales y preferencias diversas tengan un espacio y se sientan bien trabajando. Desde el punto de vista del negocio, tener un pool de compa\u00f1eros con esa diversidad apalanca la creatividad y la plataforma de innovaci\u00f3n, porque mientras m\u00e1s gente diferente haya, habr\u00e1 m\u00e1s ideas, discusiones y retos. As\u00ed surgen iniciativas en la parte de talento que tambi\u00e9n pueden redituar en indicadores positivos del negocio como: mejor motivaci\u00f3n, mejor retenci\u00f3n de talento, curvas de aprendizaje mayores y liderazgo social. 2. Entorno con sentido. Engloba todas las iniciativas medioambientales, desde programas de ahorro de agua, energ\u00eda, combustible y manejo de residuos. Los indicadores para medir el impacto positivo, son, en general, de productividad. Olga encabez\u00f3 una campa\u00f1a de conciencia ecol\u00f3gica: el indicador fue el ahorro de papel y por lo tanto de \u00e1rboles, que a la vez tiene un indicador de productividad importante en el ahorro de compras y costos. El mayor reto es medir y asegurar que los indicadores generen resultados. Otro ejemplo es el ahorro del cart\u00f3n de las cajas de empaque; circulan aproximadamente seis veces y representa un ahorro importante. Otro ejemplo de reuso: utilizar los empaques para generar unas palas de un pl\u00e1stico delgado para entregar y bajar el producto en las tiendas. 3. Consumidor con sentido. Implica el compromiso permanente de mejorar la plataforma actual de productos y construir alternativas para otro tipo de consumidores. El programa \u00abVive saludable\u00bb promueve la alimentaci\u00f3n correcta y la actividad f\u00edsica. Tenemos un compromiso permanente de disminuir porciones, cambiar ingredientes, mejorar los aceites y desarrollar alternativas para otro tipo de consumidores. Al encontrar un nicho de mercado nuevo que a la vez impulsa un problema de salud p\u00fablica hay desempe\u00f1o en el negocio que generas con ese nicho y el sentido al apoyar un problema social. 4. M\u00e9xico con sentido. Abarca toda la vinculaci\u00f3n con la comunidad. Fundaci\u00f3n Sabritas la centraliza y apoya la educaci\u00f3n en ni\u00f1os y j\u00f3venes. Incluye dos proyectos: a) instalaci\u00f3n de aulas de c\u00f3mputo en escuelas de escasos recursos en alianza con \u00abUNETE\u00bb (a la fecha 120 aulas y aproximadamente 60 mil beneficiarios) y b) construcci\u00f3n de albergues escolares para evitar la deserci\u00f3n escolar de ni\u00f1os ind\u00edgenas y aumentar la calidad educativa. Hay 24 albergues donde se concentran las comunidades ind\u00edgenas en M\u00e9xico y apoyamos a m\u00e1s de cinco mil ni\u00f1os. Las causas se enfocan a nuestro consumidor final: los ni\u00f1os. En el programa \u00abTu apoyo cuenta\u00bb los compa\u00f1eros pueden hacer una aportaci\u00f3n voluntaria v\u00eda descuento o n\u00f3mina para la fundaci\u00f3n; casi 20 mil empleados, 84% se han sumado. Cualquier compa\u00f1ero de Sabritas en ruta puede decir qu\u00e9 hace la Fundaci\u00f3n, qu\u00e9 causas apoya y c\u00f3mo; esto es un indicador para la compa\u00f1\u00eda en el tema de sentido de pertenencia, de orgullo, de acercamiento a las comunidades y entenderlas. Estamos comprometidos en muchos rubros. 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Cualquier compa\u00f1ero de Sabritas en ruta puede decir qu\u00e9 hace la Fundaci\u00f3n, qu\u00e9 causas apoya y c\u00f3mo; esto es un indicador para la compa\u00f1\u00eda en el tema de sentido de pertenencia, de orgullo, de acercamiento a las comunidades y entenderlas. Estamos comprometidos en muchos rubros. 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