Ardid para evadir la ley antitabaco

El dueño de un café de Ámsterdam «consagró» a su cafetería como la «Única y universal Iglesia de los fumadores de Dios» con la que pretende eludir la prohibición de fumar en el interior de bares y restaurantes.

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Cabernet con fortalezas

Gracias a 18 meses en barricas nuevas de roble francés de Nevers y diez meses de crianza en botella, este vino hereda un aroma elegante y equilibrado con suaves notas de moras y grosellas sobre fondos tostados.

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Regalar es un regalo

Para todos, la Navidad significa mucho. Y por sabido no se calla, sino todo lo contrario. Se grita, se repite tanto, desde el mismísimo mes de octubre que en su implacable redundancia, el mensaje colectivo de la Navidad se vuelve muy pronto palabra vacía.

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¿Cómo lograr que el mundo conviva con el resto del mundo?

La tolerancia a lo distinto en nuestras sociedades multiculturales es imprescindible. Sin embargo, los países occidentales no están dispuestos a aprobar algunas acciones en contra de los derechos humanos. ¿Hasta dónde tolerar? Quizá la respuesta no depende de mayoriteos sino de las leyes de la naturaleza.

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Ventajas y retos en el trabajo Multicultural de hoy

La tolerancia a lo distinto en nuestras sociedades multiculturales es imprescindible. Sin embargo, los países occidentales no están dispuestos a aprobar algunas acciones en contra de los derechos humanos. ¿Hasta dónde tolerar? Quizá la respuesta no depende de mayoriteos sino de las leyes de la naturaleza.

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Despido por VIH sida

Leer después 0Trabajo en el departamento de RH de una fábrica dedicada a producir plásticos. Hace tres meses propusimos a

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Sobremesa

Jaso

El matrimonio de chefs Jared Reardon y Sonia Arias abren las puertas de Jaso en el corazón de Polanco.

Izote

Nace de la ancestral cocina mesoamericana que fusionada con la cocina contemporánea

Lobby

El restaurante LOBBY, localizado en la planta baja del hotel Habita

Fonda Mexicana

El restaurante tiene una nueva cara: Fonda mexicana, la moderna tradición.

Condesa DF

El hotel ofrece en su Patio restaurante y Terraza, una interesante mezcla de ingredientes y técnicas mexicanas y asiáticas.

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istmo review
No. 386 
Junio – Julio 2023

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