HOUSTON, AUSTON Y SAN ANTONIO
Texas, inmenso y pujante, es un fenómeno en ebullición. El comercio, los negocios, la in- dustria de la salud y de la hospitalidad, la fuerza de la inmigración y la creciente cultura asombran y contagian el deseo de innovar y probar fortuna.
Un lugar de historia joven en el que cada ciudad adquiere a paso rápido personalidad propia y solera. El triángulo que forman en el mapa tres ciudades, Houston, Austin y San Antonio sorprende por el abanico de posibilidades que encierra. Lo ideal es recorrerlas en coche (la arrendadora Dollar es una magnifica opción), con lo que entenderá el por- qué del río continuo de inmigrantes y visitantes.
HOUSTON
Ocupa el cuarto lugar en EUA con el mayor número de casas matri- ces de la lista de las compañías Fortune 500 y se la considera una de las ciudades con mayor crecimiento de pequeños negocios. Downtown Además del downtown y todos los suburbios conocidos de Hous- ton, el Uptown es una muestra fehaciente de esa admirable capacidad de sus habitantes para organizarse, reinventarse y crear riqueza.
Con un admirable plan de desa- rrollo, convirtieron una amplia zona de la ciudad, que los años iban dejando vieja y deslucida, en un barrio joven, vital, con el imponente centro comercial y cultural Pavillion Center, calles con comercios llenos de estilo y elegancia, y hermosos edificios de departamentos, una moda que va cobrando fuerza en Texas donde todos vivían en casas independientes en la periferia de las ciudades.
Fuente de piedra Para conocer la ciudad conviene adquirir el Ticket Pass, con el que, a lo largo de 9 días, se disfrutan sitios espectaculares: el Centro es- pacial de la NASA, el Acuario, el Zoológico, el Museo de la salud, el Museo de las Bellas Artes o el Museo de los Niños. Y claro, todo combinado con las compras en The Galleria o en los outlets, en las afueras de la ciudad, con irre- sistibles cascadas de descuentos.
AUSTIN
Una leyenda urbana da como lema de la ciudad Keep Austin Weird, pues la capital del estado se enorgullece de sus diferenias con el resto de las ciudades tejanas. La caracteriza una vida cultural intensa, nocturna y musical. Residencia de cerca de 90 mil universitarios. Se refieren a ella como ciudad cool y peatonal, lo que la hace accesible y atractiva.
Lugar excelente para comer, beber y deleitar los oídos, «The live music capital of the World». The Driskill Hotel se enorgullece de su arquitectura y decoración históricas, de su cocina y de recibir, en un «confortable esplendor», a sus huéspedes con todo y sus mas- cotas. Destaca el restaurante The Belmont (nombre de un famoso hipódromo de los años 60) decorado con un ambiente al estilo de Frank Sinatra. No faltan hermosos museos, boutiques sofisticadas y eclécticas, un Central Park con un museo, jardín botánico, zoo, etcétera. Y en las afueras de la ciudad, los consabidos outlets, que dan servicio a habitantes de muchas millas a la redonda.
Catalogada como una de las diez ciudades más verdes de EUA, su excelente clima ayudó a que la nombraran también la me- jor ciudad para el golf en el país, y según el portal de internet, Moody’s Economy.com, la mejor para los negocios en Estados Unidos. Además es líder en investigación tecnológica y alberga corporativos de empresas como Dell, IBM y Samsung.
SAN ANTONIO
Es ya la séptima ciudad del país. Con 1.3 millones de habitantes recibe nada menos que a 26 millones de visitantes cada año. Reuniones pequeñas o multitudinarias se benefician del inmenso y funcional Centro de Convenciones ubicado estratégicamente en el centro de la ciudad; rodeado de hoteles, restaurantes, sitios históricos y el clásico River Walk, para pasear a pie o en bote, salpicado de restaurantes, bares y con un bullicioso ánimo nocturno.
A su vez, cuenta con 30 hospitales de especialidades que atraen a un considerable turismo médico. Ofrece entretenimiento variado (SeaWorld, Six Flags y el Zoológico), hermosos museos como el McNay Museum que alberga una de las colecciones más comple- tas sobre Impresionismo. Si apetecen las compras, está el tradicional North Star Mall o el recién inaugurado La Cantera o para consentirse el magnífico Hyatt Regency Hill Country Resort and Spa, con spa e imaginativas diversiones para familias.
Entre los muchos grupos étnicos que la conforman, dos han impre- so su huella de modo especial en la ciudad y en las poblaciones cercanas: el hispano y el alemán. Se pueden visitar la tradicional Guenther House, con deliciosa repostería, o pequeños pueblos como Boerne, a sólo media hora del centro, donde la pintoresca arquitectura del viejo mundo, hermosas tiendas de antigüedades y sofisticadas boutiques en la Hauptstrasse (calle principal), alternan con restaurantes de comida francesa o de tacos y pozole.
San Antonio se enorgullece de sus diversos orígenes históricos que se resumen en su amplia culinaria que va del Old Southwest, al New Southwest: German, Mexican, Tex-Mex, Cajou y Cowboy.
se resumen en su amplia culinaria que va del Old Southwest, al
New Southwest: German, Mexican, Tex-Mex, Cajou y Cowboy.
